گلیسریل ٹریسٹیریٹ
گلیسریل ٹریسٹیریٹ سٹیرک ایسڈ میں سے ایک ہے، اور گلیسریل ٹریسٹیریٹ ایک نانونک سرفیکٹنٹ ہے۔ اس میں ہائیڈرو فیلک اور لیپو فیلک جین دونوں ہوتے ہیں، اور اس کے مختلف کام ہوتے ہیں جیسے گیلا کرنا، ایملسیفائنگ اور فومنگ۔ Glyceryl tristearate کھانے کے لئے emulsifier اور additive ہے؛ کریموں کو ٹھیک اور ہموار بنانے کے لیے کاسمیٹکس اور فارماسیوٹیکل کریموں میں ایملسیفائر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ صنعتی سلک آئل ایجنٹ کے لیے ایملیسیفائر اور ٹیکسٹائل کے لیے چکنا کرنے والے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ پلاسٹک فلموں میں ڈراپلیٹ رنر اور اینٹی فوگنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ پلاسٹک پروسیسنگ میں چکنا کرنے والے اور مخالف جامد ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور دیگر پہلوؤں میں defoamer، dispersant، thickener اور گیلا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر پیویسی کے غیر زہریلے اسٹیبلائزر، کاسمیٹکس کے چکنا کرنے والے مادے، اسٹائرین رال، ربڑ اور لکڑی کی مصنوعات کے ریلیز ایجنٹ، پینٹ کے فلیٹننگ ایجنٹ اور نرم کرنے والے ایجنٹ اور ربڑ کی صنعت میں ربڑ کے مواد کو الگ تھلگ کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
ایپلی کیشنز
Glyceryl tristearate ایک ایسٹر مشتق ہے، جسے فوڈ ایملسیفائر، برائٹنر، گریسنگ ایجنٹ، چکنا کرنے والے، ڈیفومر اور مختلف کاسمیٹکس میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
زہریلا
یہ مذکورہ بالا حدود کے اندر محفوظ ہے (FDA، 2000)۔
حد استعمال کریں۔
کوکو بٹر کے لیے کرسٹلائزیشن کیٹالسٹ کے طور پر 1%؛ مولڈنگ امداد کے طور پر 0.5% سے 3%؛ چربی اور تیل 0.5% (FDA §172.811, 2000) کے لیے موسم سرما کے علاج کے ایجنٹ کے طور پر۔ گم گم پر مبنی مادہ (GBChemicalbook2760-96) کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کیمیائی خصوصیات
بے رنگ کرسٹل یا پاؤڈر۔ بے بو۔ تھوڑا سا میٹھا۔ رشتہ دار کثافت (d480) 0.862۔ گرم ایتھنول، کلوروفارم، بینزین اور کاربن ڈسلفائیڈ میں گھلنشیل، پانی میں اگھلنشیل، پیٹرولیم ایتھر اور ایتھر۔
پگھلنے کا نقطہ |
72-75 °C |
نقطہ کھولاؤ |
260 °C (اندازہ) |
کثافت |
d480 0.862 |
بخارات کا دباؤ |
0.002 Paat20℃ |
CRRefractive انڈیکس |
nD80 1.4385 |
فلیش پوائنٹ |
327 °C |
ذخیرہ کرنے کے حالات |
-20 ° C |
حل پذیری |
کلوروفارم (تھوڑا سا)، ایتھیل ایسیٹیٹ (تھوڑا سا، گرم) |
مورفولوجی |
صاف |
رنگ |
سفید سے آف وائٹ |
مرک |
14,9756 |
بی آر این |
1718456 |
InChIKey |
DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N |
ڈیٹا بیس |
555-43-1(CAS ڈیٹا بیس کا حوالہ) |
کیمیکل مادہ کی معلومات |
Tristearin (555-43-1) |
کیمیکل مادہ کی معلومات |
Tristearin (555-43-1) |
استعمال کرتا ہے۔
1. تشکیل دینے والا وارنشنگ ایجنٹ؛ کوٹنگ ایجنٹ. کرسٹلائزیشن کیٹالسٹ۔
2. بنیادی طور پر کھانے، صابن، سٹیرک ایسڈ، وغیرہ میں استعمال کیا جاتا ہے.
3. نامیاتی ترکیب میں استعمال کیا جاتا ہے، صابن اور بائنڈر کے خام مال کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے
پیداوار کا طریقہ
ایک مناسب اتپریرک کی موجودگی میں گلیسرول اور سٹیرک ایسڈ کے ایسٹریفیکیشن سے تیار کیا جاتا ہے۔